【連載 vol.13 】長野県 「アースアンドユー」のエシカルな美容乳液

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今回ご紹介の美容乳液は2021年6月にデビューした「Earth∞You（アースアンドユー）」というコスメブランドのファーストプロダクトです。開発までの道のりを見ていただけに、「熱量がそのまま形になりました」というのが私の率直な感想です。
 

男性にも大人気。

発売以来「ジェンダーレスで使えるコスメ」「男性にも使っていただきたい1本」としてイベントなどでもおすすめしてきましたが、目下お客様の3割が男性だそうです。男性と女性では肌質が異なるので化粧品に男性用と女性用があるのもわかるのですが、スッキリした感触を求めるがあまり男性用化粧品のアルコール成分で肌を乾燥させている人も少なくありません。大切なのは男性であれ女性であれ、自分の肌に合ったものを使うこと。その点でもアースアンドユーの男性ユーザー３割は喜ばしいニュースです。どんな製品なのか、開発者のひとり鈴木更紗さんにたっぷり語っていただきましょう。

Profile
アースアンドユー株式会社
代表取締役女将
鈴木 更紗（すずき さらさ）さん 

酒類の営業職を経て、ロンドンに本校を構える世界最大級の酒類教育機関「WSET」の認定講師に。ワインや日本酒に関する講義を受け持ちながら、日本産のお酒のマーケティングや海外PRなども行っています。その専門性を活かしながら、夫であり会社の代表である北林健さんと共にオーガニック化粧品を開発。自分たちが心から欲しいと思える、人の肌や心身にも地球にもいいと納得のいくレベルのナチュラルなものづくりを大切にしています。

夫の会社の副業解禁がきっかけ。2021年にふたりで起業。

鈴木
このたびは美容や理容のお仕事に携わる方々に、私共の商品をご紹介いただけること、心より感謝申し上げます。ありがとうございます。アースアンドユーは夫婦でやっているとても小さなブランドです。しかもふたりとも本業は酒類業界という異色のキャリア。夫はビールメーカーに勤めています。

吉川
そんなふたりが化粧品の世界に入った経緯からお伝えしましょうか。そもそもは、北林さんがビールメーカーの新規プロジェクトのメンバーに選ばれたことから始まったんですよね。

鈴木
はい。プロジェクトは、ワイン用のぶどうを栽培する時に、果実の品質を高めるために剪定されてしまう蔓や枝葉からポリフェノールを抽出して、オーガニック化粧品事業につなげていこうというものでした。ご存知の通りワインにはポリフェノールが豊富に含まれています。その代表といえる原料が「レスベラトロール」。北林は剪定によって畑に山積みにされて野焼きされる蔓や枝葉からレスベラトロールを抽出して、化粧品の成分としてアップサイクルすることに情熱を注いでいました。ところが志半ば、諸般の事情でプロジェクトは打ち切りに。北林の落胆は相当なものでした。

吉川
会社って厳しいですね。ばっさりですね。北林さん、リサーチのために自腹でヨーロッパのワイナリーにまで足を伸ばすまでして、本当に懸命にリサーチされていたからなおさら。気持ちは収まらないですよね。

諦めきれずに、個人的に品種や剪定時期の違い、部位の違いなど、原料の開発研究を続けていました。あてもないのに。でもそんな中で渡りに船のようなことが起こりました。2020年7月、本業のビールメーカーに副業制度が導入されたんです。ならば！ということで、自分たちで会社を起こして商品化を目指そうということになりました。とはいえ不安もあり、スタートの時に、千明さんに「一緒にやっていただけたら」的なお話もしましたよね。「そんな気持ちで、できると思っているの」と秒で即刻断られましたけど。

飲んで帰ったら、顔も洗わずにすぐに寝たい人がターゲット。

鈴木
生半可なものを作って受け入れてもらえるわけがありません。「香りも使用感もエイジングケアも一切妥協しないナチュラルなものづくり」をテーマに私たちの挑戦は始まりました。北林はまずは目の前にいるパートナー(私)を最強のターゲットユーザーとしてニーズを洗い出し、コンセプトを考えました。ワイン好きの私は飲んで帰ったら、化粧も落とさずに寝たい系。顔を洗ったら褒めてくださいって感じで、何ステップものお手入れをするなんて無理な人。この世の中、私のような人は少なからずいるという仮説の元、「お酒を飲んで酔った後でも手間のかからない使い方がいい」というニーズから、美容液と乳液の2役をこなし、顔を洗った後これだけでもOK！という商品形態が生まれました。

吉川
なるほど。それで美容乳液から始まったというわけね。そしてキー成分は北林さんが諦めきれなかった、ぶどう畑の副産物から抽出するレスベラトロール。みなさん、レスベラトロールは体の中から摂っても良し、肌に塗布しても良しのスーパーなポリフェノールです。抗酸化はもちろん、炎症を抑える働き、美白作用、潤いや弾力を保つ、細胞への作用でターンオーバーを促したり。本当に素晴らしい成分です。ただナチュラルなレスベラトロールを配合している製品は多くありません。コスメもサプリも、普及しているのは多くが合成由来です。


↑「もちろん化粧水と組み合わせていただいてもいいのですが、基本これ1本で済ませても結構満足だよねというものになっています」(鈴木)

圧倒的に高濃度なレスベラトロールが抽出できて光が見えた。

鈴木
アースアンドユーのレスベラトロールは、長野県上田市にあるワイナリー「Sail the Ship Vineyard」で田口航さんが育てているぶどうの副産物から抽出しています。田口さんのワイナリーでは、化学合成農薬はもちろん除草剤も肥料も使わずにワイン用のぶどうを栽培しています。その点も私たちのコンセプトにピッタリだった上に、「Sail the Ship Vineyard」の蔓からは他よりも圧倒的に高濃度のレスベラトロールを抽出することができました。さらに、当社通常抽出エキス比10倍、つまり、通常の10倍の高濃度でエキス化し、それを予定の何倍も製品に配合することになりました。アースアンドユーの美容乳液には独自開発の整肌成分「ブドウつるエキス」と表記されています。

吉川
もともと高濃度を10倍にしてから何倍もの量入れたのですね。いくらスーパーなポリフェノールでも、少し入れたくらいでは効果は期待できませんからね。ちゃんとどのくらいの濃度入れたら一番効果がでるかデータ検証したとか。素晴らしい！ナチュラルな上にデータに基づいているんですね。

鈴木
抗酸化はもちろんですが、メラニンを作る酵素の活性をどれだけ止められるか。しわやたるみの原因になる肌の弾力構造を切っていく酵素の活性をどれだけ止められるか。第三者機関にお願いした「美白」「抗老化」「抗酸化」の３つの生化学試験の結果を受けて、心から納得のいく十分以上の量で配合することができました。何を隠そう私自身ワインや食はかなり自然派なのに、化粧品はデパコス派でしたから。

吉川
顔を洗わずに寝たいけど、デパコス(笑)。簡単に、でも結果にこだわる、綺麗になりたいということですよね。

鈴木
はい。だからこそなおさら地球のためだからと、自分たちが美容欲求を我慢をするのではなく、地球にとっても自分にとっても「もっと良い!」製品にすることが必要不可欠でした。肌に優しくても使用感や効果実感が今ひとつなものを作ってしまうと、エシカル消費の広まりにも限度がでてしまいます。

嫌がらず試作に付き合ってくれた工場があったからこそ。

鈴木
心地よい香りや肌につけたときの使用感、翌朝のキメの整い方やすべすべ感にも徹底的にこだわり、50 回くらい試作品を作りました。「通常こんなに親身に付き合ってくれる受託工場はないよ」と言われました。広告を打つ資金なんてありませんから、1回使った人が使い続けてくれるもの、その人が友達にすすめてくれるものを作るのに必死だったんです。香りは複雑なハーモニーから生まれる白ワインの香りを目指しました。


↑スーパーなポリフェノール「レスベラトロール」を蓄えたまま、焼き捨てられてCO2を排出していく運命にあるぶどうの蔓。それは世界中のワイナリーが抱えている課題でもあり「蔓を美容成分に変えて環境負荷も減らしていける循環を作ってくことができたら。そんな思いもあって、Earth∞Youのアンドを＆ではなく、∞ (エターナルマーク)にしました」と鈴木さん。写真の人は右が「Sail the Ship Vineyard」の田口航さん。左が代表の北林健さん。


↑「Sail the Ship Vineyard」の田口航さんが手がける、オーガニックワイン「Mr.Feelgood」。写真はメルローを主体に全5品種の混醸の赤（完売）。ワイナリーの情報はこちら、http://sailtheship.rocks/

↑「フレッシュで、端正な香り。嘘ついてない感じ！なんか、あ〜おいしいなあー」（吉川）

吉川
いい感じで酔いも回ってきたので、最後にオーガニックコスメの認証機関であるエコサートで「COSMOSオーガニック」を取得した話をして終わりにしましょう。エコサート認証はオリンピックで言うと、やっぱり金メダルの価値があるんです。全員が金メダルを目指さなくてもいいけど、持っていることは自慢できること。

鈴木
ありがとうございます。最初から天然由来100％のレシピで作って、認証が取れる特殊な工場でお願いし、2022年の10月に取得できました。持ち込んだ葡萄の蔓をエキスにするという手間のかかる作業でも快く工場の方が受けてくれたことも大きかったと思います。

吉川
世界認証というのは取るのも維持するのもラクではありません。毎年検査があり、全成分を開示しなければならないし。よく「取ろうと思えば取れる」という声を聞きますが、取れるのと、取り切ったのは違います。「東大に入ろうと思えば入れる」と言うのと、実際に試験を受けて入ったのは違うでしょ。それに認証は安心して買っていただけるひとつの指標になります。

鈴木
肌にとって本当によいものを追求し続けて、今後も基本的にはすべての商品で認証取得と継続を目指して頑張ります。

吉川
更紗さん、今日はありがとう。そしてみなさんも今回も最後まで読んでくださってありがとうございます。アースアンドユーの美容乳液、紫外線に抗うために葡萄が作っているレスベラトロールをたっぷり配合していますので、強力な紫外線が降り注ぐこれからの季節はより心強いアイテムです。女性にはもちろん、ゴルフ、サーフィン、キャンプ……、アウトドア好きな男性にも教えてあげてください。顔を洗ったらちゃちゃっと、髭剃り後にちゃちゃっと。使用感もサラサラですから。メンズは伸び代があります。いいものならなおさら。ちょっとやると本当にきれいになります(笑)。




2023.7.13 (文／野村始子　写真／廣江雅美　撮影協力／ファミレス by NEW VALLY　写真提供／アースアンドユー  ) 

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　　　　　　　　　　　　　↑左から、アースアンドユー  美容乳液 100ml  7,920円（税込）、50ml  4,620円（税込）